京都で地鶏を食べるなら宴会もできる烏丸の居酒屋 べっぴんや

【営業カレンダー】
2009年1月
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休業日
定休日や祝日での休業日の変更等はこちらのカレンダーでお知らせしております。
ランチ営業は月〜金になります。

 
2009年も「べっぴんや」をよろしくお願い致します! 5日より営業再開しております!!
 
新年あけましておめでとうございます。
お客様、関係各位様方々には、2008年は大変お世話になりました。特に12月の忘年会シーズンはクリスマスから年末にかけ、例年以上のたくさ んのお客様にご来店頂き、誠にありがとうございました。

新年は5日より営業を再開し、皆様のご来店をお待ちしております。また、新年会のご予約も承っておりますので、ぜひ新年会でのご利用もお待ちしております。

2009年は当店にとっても、お客様、また関係者各位の全ての方が、2008年以上のご活躍が出来ます様、心より願っております。

べっぴんや店主 スタッフ一同
 
 
〜鹿児島・知覧町から届く、「さつま知覧どり」の炭火焼とコラーゲンたっぷりの「白い水炊き」〜
京都ではまだ珍しい「ばら焼き」スタイルの新しい炭火焼き鳥です。鹿児島から仕入れる「さつま知覧どり」は味・歯ごたえともに文句なし!一度食べたらお代わり間違いなしです。また、18時間煮込んで作る白濁のスープでいただく「白い水炊き」も絶品です。
こちらは最後の一滴まで飲み干してください。コラーゲンもたっぷりです。
年間500万羽しか生産されない希少性の高い薩摩地鶏です。
450日という長期の飼育日数もと、豊かな飼育環境のなかで育つので、【コラーゲン】や【リノール酸】や【アミノ酸】を多く保有しています。肉自体に旨みがあり、歯ごたえのある本当に美味しい地鶏です。
 
 
知覧どりでお腹も心もいっぱいのコース料理です。

お一人様2000円コース(全7品)
  ・ピリ辛きゅうり ・さつま知覧どりミックス焼き
  ・蒸し鶏とパリパリごぼうのサラダ ・やげん軟骨の唐揚げ  
  ・ももとむねのたたき ・ごはん ・デザート

お一人様2500円コース(全9品)
  ・ピリ辛きゅうり ・さつま知覧どりのお造り盛り合わせ
  ・さつま知覧どりミックス焼き ・蒸し鶏とパリパリごぼうのサラダ
  ・ポン皮 ・タルタル南蛮 ・ももとむねのたたき
  ・ごはん ・デザート

【飲み放題】おひとり様1500円(120分)でお付けすることができます。
 
蔵元さんの情熱がこもったこだわりの日本酒

べっぴんな酒
オーナー自ら蔵元まで出かけ、蔵元さんの情熱がこもったお酒ばかりをそろえました。
定番のお酒だけではなく、売り切りゴメンの日本酒もございます。
お気軽にお尋ねくださいませ。

月替わりのおすすめのお酒や、他ではあまり飲めない隠し酒もありますので、カウンターに座ってお気軽にリクエストしてください。

当店オススメ「特別ラベル べっぴん」
【京都 純米 旨辛口】
上品な味わいのお酒です。お酒の名前の通り、女性的な日本酒です。

 
べっぴんやは京都ビジネス街の真ん中です

店舗情報
京都ビジネス街のど真ん中、四条烏丸です。交通アクセスも良く、最寄の駅より歩いて直ぐです。

・阪急京都線烏丸駅 徒歩3分
・地下鉄東西線四条駅 徒歩3分

カウンター8席、テーブル席10席。カウンターでは豪快に鶏を焼く場面が見れます。12名様までOK!個室は堀ごたつです。離れにはちょっとしたお庭もございます。
カウンター、座敷合わせて約30席で、宴会最大人数35人のご利用が可能です。
ビジネスマンのお仕事のお帰りに、OLさんの女性グループのご宴会も歓迎しております!

 
さつま知覧どり
もも炭火焼

さつま知覧どりの最も美味しい食べ方です。味付けは塩コショーのみ。後は肉本来の旨み。

 
さつま知覧どり
むね肉のたたき

知覧鶏だからこそ、この歯ごたえ!
脂肪分も少ないので是非おためしあれ。

極豆腐

京都といえばやはり「豆腐」。能登の浜塩でお召し上がりいただくと、より一層大豆の甘味を感じられます。

 
ピリ辛きゅうり

特製タレできゅうりをあえてます。
パリポリぱりぽりきゅうは止まりません。

 
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