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| さつま知覧どり |
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| 一度食べたら忘れられない味と歯ごたえです。 |
鹿児島・知覧町で飼育され仕入れる本当に美味しい薩摩地鶏です。年間500万羽、飼育日数450日と少数・長期飼育により美味しさが違います。
歯ごたえ、旨みをご自身の舌でお確かめくださいませ。 |
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| 京赤地鶏 |
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| 肉の甘みと適度な柔らかさが特徴 |
適度な旨みと甘みを兼ね備えた京赤地鶏です。
柔らかすぎず、加熱しても硬くならない肉質は塩焼きや唐揚げ
に最適です。また、毎朝朝〆の鮮度の良いものを届けていただいているのでお造りはマストアイテムです。 |
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| 朝採り野菜 |
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| 毎朝畑から採ってきています。野菜の甘さを感じてください。 |
オーナーの実家で作られる無農薬の野菜です。季節ごとの本当の野菜の「味わい」が楽しめます。
「大根ってこんなにみずみずしくって甘いの？梨みたい。」とか、
「トマトってこんなに香りがあるんや！」などのお声を聞きます。
大地の栄養を吸収した旨みたっぷりの野菜をご賞味ください。 |
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| 能登天然浜塩 |
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| 能登の海水から作られる浜塩です。TVでも紹介されました。 |
初めて口にして惚れた天然の海水から造りだされる浜塩です。
塩田で海水を汲み上げて、釜でゆっくり炊き上げてつくられる塩は手間ひまかかって美味しい事まちがいなし。
お酒のアテにもなりますよ。 |
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| 古代米玄米ミックス |
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| 健康にお体に気をつけた安全で栄養のあるお米です。 |
熊本八代市の農家・稲田房子さんの心のこもった古代米です。赤米・黒米・緑米のミックスを使用。体に必要不可欠な栄養素が
摂取できます。 血液サラサラ 、精神安定、貧血予防に効果が有ると言われている「緑米」、糖尿予防、肝機能や視力の増強に良く又ホルモンのバランスが良い「黒米」、 高血圧、老化防止、動脈硬化味覚異常、貧血、骨粗しょう症、慢性疾病、アトピー、虚弱体質などに効果が有ると言われている「赤米」それぞれをミックスしたお米で、「おいしい」だけではなく、「体に良い」お米をご提供しております！ |
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